Villa Estense Aceto Balsamico Imperiale Argento IGP

Villa Estense Aceto Balsamico Imperiale Argento IGP

Dieser aus Traubenmost gewonnene Aceto Balsamico überzeugt durch seinen herausragenden süß-sauren Geschmack.  Dieser Aceto sorgt dafür, dass kleine Vorspeisen zu einem großen Spektakel werden, passt aber genauso gut zu Hauptspeisen, welche Fisch und gebratenes Fleisch beinhalten.

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten. Das Familienunternehmen, das 1987 in Modena gegründet wurde, hat sich von Anfang an auf die Herstellung von edelstem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert und mittlerweile eine Spitzenstellung bei den renommiertesten Unternehmen eingenommen.Balsamico-Essig ohne Zusatz von Zuckerkulör.

Den Aceto Argento Riserva zeichnet eine mittlere Reifezeit im Holzfass aus. Er glänzt dunkel und duftet nach gekochtem Most. Sein harmonisch süß-saurer Geschmack würzt besonders gut Fleischgerichte, gekochtes Gemüse und Fischplatten.

Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite, 6% Weinessigsäure.

Ein Karton enthält 6 Flaschen.

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Nährwerte pro 100ml:

Alico S.r.L.

Via E. Barsanti, 3

41030 Sorbara di Bomporto (MO)