Ronchedone Cá Dei Frati Rotwein 2018

Rochedone Cà de Frati DOC 2018

Rebsorten: Marzimino, Sagiovese, Cabernet Sauvignon

Dieser exellente Rotwein schmeckt besonders zu fettarmen Aufschnitten, gereiftem Käse,gebratenem Gemüse,

Pilze, Tomaten- und Mozzarellasalat, pikante Nudelgerichten, Frühlingsrisotto, hellem Fleischgerichten und

diverse Fischarten und gewürztem Tofugrichten

In dem Gebiet, in dem die ersten Moränenhügel entstehen, werden auch Rotweine von beträchtlicher Tiefe und Kraft

gewonnen und der Rotwein Ronchedone ist der absolute Beweis dafür. In Barique findet die malolaktische

Gärung statt und 14 weitere Monate reift der Wein dann in Holzfässern. Nach der Abfüllung ruht er dann nochmal

10 Monate in der Flasche. Sein Bouquet ist vielfältig duftend nach Noten von roten Früchten, mazerierten Blaubeeren,

Sauerkirschen in Alkohol, Balsamico und diversen Marmeladen Aromen. Ein kraftvoller und prägnanter Rotwein mit

einer ausgewogenen Säure.

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Cà dei Frati

Via Frati, 22

25019 Sirmione (BS)