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- Artikel-Nr.: V4031
Maltagliati all´uovo 500gr (Papi)
Hochwertige Rohstoffe, die ausschließlich aus ausgewähltem Hartweizengrieß und frischen pasteurisierten Hühnereiern bestehen, kombiniert mit einem handwerklichen Verfahren, das durch die Formung des Teigs mit Bronzestempeln und anschließendem Walzen gekennzeichnet ist, sind das Geheimnis , um eine RAUE Oberfläche und die gewünschte Dicke zu erhalten.
Die anschließende langsame Trocknung auf Rahmen für einen Zeitraum von 16/20 Stunden ist dann notwendig, um alle Nährwerte der Rohstoffe unverändert zu erhalten.
Der hygienische Charakter der Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen garantiert ein HACCP- zertifiziertes Produkt , das den geltenden gesetzlichen Bestimmungen und Gesundheitsvorschriften entspricht.
Eine Packung wiegt 500 Gramm - ein Karton enthält 10 Packungen.
Allergikerhinweis: Gluten, Eier 20%
Nährwerte pro 100g:
| ENERGIEWERT | 1530 kJ |
| ENERGIEWERT | 366 kCal |
| Fette | 3,4 g |
| GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 1,0 g |
| kOHLENHYDRATE | 69,0 g |
| DAVON ZUCKER | 3,0 g |
| PROTEINE | 13,5 g |
| BALLASTSTOFFE | 2,7 g |
| SALZ | 0,08 g |
Pastificio Papi srl
Via Lago di Nemi 493 - 00077 Monte Compatri (RM)
Italien